Mögelgift vanligt i ris
Flera av de rissorter som säljs i Sverige innehåller mögelgifter, visar en undersökning från Livsmedelsverket.
När Livsmedelsverket provtog vanliga rissorter i svenska butiker hittade de spår av mögelgiftet aflatoxin i nästan 100 fall.
För tolv av proven låg halterna över EU:s gränsvärden.
- För storkonsumenter, dvs personer som äter ris flera gånger om dagen under lång tid, kan intaget av aflatoxin innebära en förhöjd - men dock liten risk för cancer, säger mikrobiolog Elisabeth Fredlund till SVT Rapport.
De prover som hade halter över EU-gränsvärdet gällde tio fall basmatiris och två fall jasminris. Av de totalt 100 risproverna togs 73 på basmatiris, 8 på jasminris och övriga på fullkornsris, råris och långkornigt ris.
Jamen visst d e jue trevligt att höra, jag är en rikti Ris -älskare. Snart ska man väl inte äta någe. Allt orsakar nånting?! blä..
